Hobart doorschuifvaatwasser - AUPRA, PERMANENT-CLEAN syst...

Kenmerken

Horeca | Keukenapparatuur: Wassen en Drogen

Staat: Nieuw

Beschrijving

Gratis verzending

PREMAX - AUPRA - Hobart doorschuifvaatwasmachine - PERMANENT-CLEAN systeem - energieterugwinning

Het premium model voor de hoogste eisen aan vaatwasresultaat en voordeligheid. Door de PERMANENT-CLEAN vuil verwijdering is deze machine optimaal geschikt voor de hoogste belastingen en maximale vuilafvoer.

Afmetingen machine: 711x742x1510/1995 mm. (bxdxh)

Korfmaat: 500x500 mm

Invoerhoogte: 440 mm

Capaciteit: maximaal 70 korven per uur

Programmaduur: 52/70/170/180 seconden en continue

GENIUS-X2 filtersysteem

Terugstroombeveiliging

RVS was- en naspoelarmen

Inhoud wastank: 40 liter

Waspompcapaciteit: 2x 1,1 kW

Waterverbruik: 1,4 liter per wasbeurt

Geluidsniveau: 67 dB(A)

Gewicht: 140 kg. netto

Aansluitwaarde: 400V / 50Hz / 17,5 kW


ZUINIGHEID

ECO PROGRAMMA
Laag waterverbruik en korte programmatijden zijn belangrijke factoren om de kosten te reduceren en tijd te besparen. Bij de naspoeling d.m.v. stoom wordt het waterverbruik gereduceerd tot 1,4 l vers water per krat/korf. Dat bespaart in vergelijking met gebruikelijke modellen tot 44 % aan water en chemie. Door een hogere wastemperatuur kan met HOT-TEMP wassen de capaciteit van de machine met 17 % op 70 kratten/korven/h worden opgevoerd. Het kortste programma duurt slechts 52 seconden.

OPSLAG VAN AFVOERLUCHT
Bij het openen van een gebruikelijke doorschuif vaatwasmachine komt er aan de open achterkant van de kap hete stoom in de ruimte vrij waardoor er kostbare energie verloren gaat. De ge"integreerde energieopslag vanuit de afvoerlucht op de vaatwasmachines van HOBART is gebaseerd op de aan de vier zijden gesloten kap. Bij een geopende machine blijft de hete stoom in de kap en kan daardoor niet vrijkomen. De warmte-energie blijft binnen het systeem behouden. De in de serie aangebrachte energie-opslag geeft vrijwel geen vocht of energie aan de omgeving af. HOBART doorschuif vaatwasmachines hebben vanwege de gesloten kaap daarom geen aparte warmteherwinning van de afvoerlucht nodig. Opslag van afvoerlucht bespaart tot 3.120 kWh aan energie of tot 720 EUR energiekosten per jaar.* En dat zonder verdere investering.

ENERGIETERUGWINNING UIT AFVOERWATER
Bij commerci"ele vaatwasmachines wordt er veel energie verbruikt om warm water te verkrijgen voor een hygi"enisch spoelresultaat. Na het einde van een spoelproces wordt het afvoerwater met een temperatuur van 60 ^0C weggepompt. Opgeslagen energie, in de vorm van warmte, gaat hierbij ongebruikt verloren. De warmte energieterugwinning uit het afvoerwater wordt teruggevoerd naar de vaatwasmachine. Het 60 ^0C warme afvoerwater wordt teruggeleid naar een warmtewisselaar waar het gemengd wordt met het toestromende koude water. Hierdoor wordt in de warmtewisselaar 15 ^0C koud water zonder verdere energiebehoefte verwarmd tot ca. 40 ^0C. De energie die nodig is voor het bereiken van de definitieve naspoeltemperatuur wordt gereduceerd met 3.630 kWh per jaar*. Zo wordt het milieu ontzien en bespaart u op bedrijfskosten tot wel 835 EUR per jaar*. Doorschuif vaatwasmachines met energieterugwinning uit afvoerwater hebben een lagere aansluitwaarde nodig.

GE"ISOLEERDE KAP VOOR WARMTE EN GELUID
Ook tijdens de werking blijft de aanwezige warmte in het systeem behouden. Het afwaswater koelt door de 15 mm dik ge"isoleerde wanden van de kap niet af: dit vergroot het warmtegebruik en bespaart op die manier energie. De warmte- en geluidsge"isoleerde kap versterkt het energiebesparende effect van de gesloten kap.

SENSO-ACTIVE MANAGEMENT
De hoeveelheid vuil dat in de machine terechtkomt is afhankelijk van het dagelijks wisselende menu, de menu selectie van de gasten en de tijd van de dag. Gebruikelijke machines passe...

Naast deze aanbieding heeft Horeca.com nog veel meer aanbiedingen en artikelen.

Waarom bestellen bij Horeca.com?

• Levertijden al vanaf 24 uur in heel Nederland en België
• Zeer ruim assortiment, alle A-merken
• Laagste prijsgarantie, altijd de goedkoopste!
• Deskundige klantenservice, met gespecialiseerde medewerkers
• Minimaal 1 jaar garantie

Klik voor meer informatie op onderstaande link: