Florigo frituur bakwand / HR friteuse - 68kW - GEREVISEERD

Kenmerken

Staat: Gebruikt

Horeca | Keukenapparatuur: Fornuis, Frituur en Grillen

Beschrijving

Wegens inruil verkregen:

In zeer nette staat verkerende volledig GEREVISEERDE Florigo HR (HoogRendement) frituuroven. De frituur is geheel gedemonteerd geweest en daarna opnieuw opgebouwd met allerlei nieuwe onderdelen en componenten, waaronder o.a. nieuwe branderautomaten en een nieuw rookgasafvoer kanaal.

PRIJS: € 6.795,-  excl. btw (Nieuwprijs ruim € 28.000,- excl. btw). --> GRATIS BEZORGING

De indeling bestaat v.l.n.r uit:
1x 2-mands snackketel 14,7kW (40x42cm)
1x 3-mands HR frites/snack ketel 28,4kW (59x54cm)
1x 2-mands HR frites/snack ketel 25,0kW (39x54cm)

De frituuroven is voorzien van HoogRendements frituurketels met rvs aftaplades. De ketels hebben grote open kruimelvangers die in de koude zone van de ketel liggen. De besturing van de ketels geschiedt d.m.v. digitale electronische (Sitex) besturing inclusief (8 verschillende) baktijden. De besturing is tevens voorzien van een automatisch opstart/smelt programma die het frituurvet stapsgewijs (d.m.v. een modulerende brander) op temperatuur brengt.
De afbakcapaciteit van een 2-mands HR frituurketel is ca. 60-70 kg frites p/uur. De ketels zijn voor zowel frites als snacks geschikt.

Aan de onderzijde van de bakwand (achter de rvs deurtjes) zijn rvs aftaplades voor het vet aanwezig.
Het toestel zal voor de genoemde prijs geheel schoon en bedrijfsklaar worden geleverd.
Evt. installatie en inbedrijfstelling is mogelijk tegen meerprijs. Ook frituurmanden kunnen tegen meerprijs worden geleverd.

Technische specificaties:
Afmetingen: 175 x 98,5 x 162cm (LxDxH)
Aansluitwaarde gas: 68,1kW nominaal - AARDGAS
Aansluitwaarde elektra: 230Volt - 50Hz - 1,3 kW

De nieuwprijs van deze frituuroven bedraagt ca. € 28.500,- (excl. btw).

Het bekijken van de frituuroven is mogelijk op afspraak.