Ontbijt & Brunch

Kenmerken

Conditie: Zo goed als nieuw

Beschrijving

Begin de dag met een van deze gerechten die u doen watertanden, van muesli en muffins tot omelet en smoothies.
Iedereen weet dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Van een voedzaam ontbijt voordat u begint te werken krijgt u alle energie die u nodig hebt voor de hele dag. En tijdens de rustige weekenden wanneer de ochtend al bijna voorbij is voordat u het weet is een uitgebreide brunch ook niet te versmaden. Dit boek voorziet u van dozijnen ideeën voor welke ochtend dan ook.

Het ontbijt is het begin van een nieuwe dag. De brunch, de late ontbijtmaaltijd of de vroege lunch wordt meestal gebruikt in een gezellige en/of feestelijke omgeving. In dit handzame boekje worden recepten voor diverse gelegenheden gegeven. Na een korte inleiding worden de recepten behandeld. Deze zijn onderverdeeld in zeven hoofdstukken: vruchten en granen, zoetigheid, grootse gerechten, eenvoudige eieren, vers uit de oven, perfect ingemaakt en verrukkelijke dranken. Bij elke gerecht worden een korte informatieve uitleg of wetenswaardigheid gegeven, een ingredientenlijst en een duidelijke, goed uitvoerbare bereidingswijze. De recepten varieren in aantal personen, in wijze van presenteren en in bereidingstijd. Alle producten zijn probleemloos te krijgen. Per gerecht een kleurenfoto, die een lust voor het oog is, wat het plezier in het lezen en het maken vergroot. Een alfabetisch register op basis van ingredient en naamgeving sluit dit boekje af. De recepten zijn samengebracht door verschillende, in de verantwoording vermelde, auteurs.