Home > Huis en Inrichting > Keuken - Keukenbenodigdheden
Desire - reflecties van een topchef (Chefkoks & restaurants)
Prijs: € 24,50
Regio: Rotterdam, Zuid-Holland
Sinds: 8 feb, 10:03
Bekeken: 0
AD ID: 97007KMG
Voorzichtige handel, om te voorkomen dat bedrogen
Foto's
Kenmerken
Conditie: Nieuw
Beschrijving
Gratis verzending & Voor 17:00 besteld, morgen in huisAuteur: mara grimm
uitvoering: paperback
uitgever: minestrone
desire. reflecties van een topchef beschrijft het laatste jaar van chef-kok sergio herman bij het inmiddels gesloten restaurant oud sluis. deze bundel, is een heruitgave van de verhalen die eerder waren opgenomen in desire, het tweedelige tijdsdocument dat in mei 2014 verscheen in een zeer beperkte oplage en in no-time was uitverkocht. met deze nieuwe, vereenvoudigde uitgave wordt de wereld van sergio herman voor een breder publiek toegankelijk.
waarom stopte sergio herman met zijn driesterrenrestaurant oud sluis in het zeeuwse sluis? is zijn wereldwijde succes alle offers waard geweest? en waarom serveerde hij duif als zijn finale hoofdgerecht? de nederlandse journalist mara grimm volgde sergio herman een jaar lang op de voet en interviewde hem dag en nacht om antwoord te krijgen op deze en talloze andere vragen.
dat leverde unieke gesprekken op over sergio's dromen, zijn leerschool en de valkuilen van het koksvak. sergio vertelt vol emotie over zijn depressie, over het stoned zijn van vermoeidheid, over dansen achter het fornuis, over de verslaving van het creëren en de illusie van perfectie. ;in deze heruitgave vindt u ook 7 recepten van sergio herman en sfeerbeelden van 'the last dinner'.
de kenmerken van de ;desire - reflecties van een topchef:isbn nr: 9789490028626
Met 4.000m2 de grootste kookwinkel van Nederland!
Met een uitgebreid assortiment aan keukengerei, apparatuur, messen, fornuizen, espressomachines en serviezen hebben wij álles waar een hobby- of professionele kok van smult. Kookpunt gelooft in service en expertise, en heeft ruim vijftig jaar ervaring in de verkoop van keukenartikelen.
- Uitsluitend nieuwe producten
- Meer dan 50 jaar ervaring dankzij onze fysieke winkel in Rotterdam
- Gratis verzending vanaf 20,- in Nederland en België
- Op werkdagen voor 17:00* uur besteld, morgen in huis
- Vragen? Bereikbaar op 010 443 10 75
Bekijk en bestel dit product in onze webshop:
Kenmerken Conditie: Nieuw Beschrijving Gratis verzending & Voor 17:00 besteld, morgen in huisAuteur: mara grimmuitvoering: paperbackuitgever: minestronedesire. reflecties van een topchef beschrijft het laatste jaar van chef-kok sergio herman bij het
Kenmerken Conditie: Nieuw Type: Verlichting of Uv-lamp Beschrijving Bestel ook uw pomp snel en eenvoudig online bij kamerfilter.Het beste merk direct uit voorraad leverbaar en natuurlijk gratis verzending!Kijk op de vernieuwde site Kamerfilter.nl da
Kenmerken Conditie: Gelezen Onderwerp: Politiek en Staatkunde Gebied: Nederland Jaar (oorspr.): 1966 Beschrijving Proeve van een nieuwe grondwet 1966 ministerie binnenlandse zaken excl. 3,65 euro verzendkosten joke waalre n131-1 36 tm 39
Beschrijving 4597 Bijzondere schenktuit voor fles in de vorm van een Ridder helm welke open en dicht kan Mooi bewerkt en 19cm groot Verzendkosten koper Kijk ook eens naar onze andere advertenties
Kenmerken Conditie: Gelezen Beschrijving Het verhaal van een taal Negen eeuwen Nederlands de Vries, Willemyns & BurgerUitg. Prometheus 1994 Uitgebreide en rijk geïllustreerde uitgave, 316 pag. en in mooie staat.
Kenmerken Conditie: Gebruikt Beschrijving Hydraulische pelikaan bak in goede staat. Pelikaan klem, mestriek Afkomstig van een Ahlmann shovel. Prijs 1150 euro excl BTW. Voor info bellen a.u.b niet op zondag.
Kenmerken Conditie: Gelezen Beschrijving Een verhaal uit de tijd van de EersteWereldoorlog. Deze geschiedenis getuigt van de Godsvreze die er in die tijd inNederland nog overvloedig was. Zeldzaam exemplaar. Zie voor meer informatie over Sander Bison
Kenmerken Conditie: Gelezen Beschrijving de historische, mythologische en literaire bronnen Atrium 1999soft cover176 blzstaat: goed verzendkosten 3,75 bestellingen en vragen graag via de mail (f2016-mei 6 b5) Berestein boek:Boeken kunnen opgehaald of
Kenmerken Conditie: Gelezen Beschrijving Beschikbaar voor 7,50 per stuk (ook afzonderlijk): 2 Vette pechin nette staat. verzendkosten 1 boek 3,75 bestellingen en vragen graag via de mail (f2016-mei 6 b5) Berestein boek:Boeken kunnen opgehaald of verz
Beschrijving Lija schoutsen, aquarel met voorstelling van een bloesem tak en is verder in een goede staat en ingelijst achter glas, de maten zijn incl. Lijst 66cm breed en 50cm hoog, €10,-. Nr.1815 Elke donderdag en zaterdag geopend van 10:00 tot 17:
Beschrijving Aquarel van een bos bloemen in een gemberpot hij is niet gesigneerd maar met tekst op de achterkant en is verder in een goede staat, de maten zijn incl. Lijst 31cm breed en 41cm hoog, €7,-. Nr.1815 Elke donderdag en zaterdag geopend van
Kenmerken Conditie: Zo goed als nieuw Type: Benzinemotor Toerental: 1800 rpm of meer Beschrijving aangeboden een org als nieuwe gedempte uitlaat pot van een gx 200 of een gx 160 wegens overcompleet .
Beschrijving Apart Frans beeld afkomstig uit de nis van een kapelhet zat gemetseld in een nis in een kapelDit beeld is van cement beton gemaakt daterend van rond 195050 cm lang en 30 cm breed alleen ophalen ivm kwetsbaarheid (is gips)
Kenmerken Conditie: Gebruikt Type: Gewei of Kop Diersoort: Hert Beschrijving Aangeboden: Stangen van een hert De linker en de rechter stang 59 cm lang Bieden vanaf 35 euroVerzendkosten koper Zie ook mijn andere advertentie's voor meer jacht, herten g
Kenmerken Conditie: Nieuw Beschrijving Douchestoel nieuw in doos, voor de prijs van een gebruikte.Zitbreedte 46 cmZithoogte instelbaar van 47 t/m 52 cmMaximaal gebruikersgewicht 120 kgDe douchestoel kan worden opgehaald op onderstaand adres of worden
Kenmerken Thema: Huis en Tuin Beschrijving Een oud anatomisch botanisch model van een loofblad, circa 550 keer vergroot. Geweldig ter decoratie in huis in bijvoorbeeld een rariteitenkabinet, maar ook een leuk geschenk voor iemand met een gerelateerde
Beschrijving Op aanraden van een klant van ons hebben we de slotjes niet verder schoongemaakt: "dit is juist mooi" zei hij. En eigenlijk heeft hij ook wel een punt, want ze horen er ook wel een beetje bij zo. Wil je wel graag dat ze weer richtin
Beschrijving Ets van een landhuis.In goede staat. Afmetingen;Hoogte: 52 cmBreedte: 68 cm Tip! Bekijk al onze advertenties! Kom snel eens kijken in onze winkel vol antiek en retro design! Van Galen Antiek en DesignRijksweg 51906 BC Limmen0725052389065
Beschrijving Aquarel met voorstelling van een stadsgezicht uit de jaren 50 en is gesigneerd met naam en plaats maar onduidelijk, hij is verder in een goede staat en ingelijst achter glas, de maten zijn 21,5cm breed en 26,5cm hoog, €20,-. Nr.1303 Elke
Beschrijving Een art deco plateel beeldje van een hond in een mooie, rode kleur. Het beeldje is aan de onderzijde gemerkt met het cijfer 21. Er zit een haarlijn aan de voet van het beeldje maar hier zie je niets van. De afmetingen zijn ong. 17 x 5 x
Advertentie