Home > Boeken > Kookboeken

Culinaire Almanak - Will Jansen

Prijs: € 4,00
Regio: Zaandijk, Noord-Holland
Sinds: 15 jul, 10:58
Bekeken: 0
AD ID: 6ZLMWNOG
Voorzichtige handel, om te voorkomen dat bedrogen
Foto's

Kenmerken

Conditie: Zo goed als nieuw

Type: Voorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen

Beschrijving

De Culinaire Almanak is de eerste 'Michelingids' voor de supermarkt. Voor de almanak zijn ongeveer 700 producten uit supermarkten geproefd en beschreven. De etenswaren zijn verdeeld over tien productgroepen: culinaire kazen, geraspte kazen, bouillons en fonds, olijfolie, azijnen, mosterd, dressings, bijzondere groenteconserven, tomaten gepeld, in blokjes, gepureerd en zongedroogd, vis uit blik.
Ze zijn gekocht in de supermarkten Albert Heijn, Aldi, Boni, C1000, Dirk van den Broek, Edah, Jumbo, Plus, Spar en Super de Boer. Volgens auteur Will Jansen - culinair journalist met horeca-ervaring - is de kwaliteit van de meeste supermarktproducten slecht.
Supermarkten steken meer tijd en energie in marketing en verpakking dan in kwaliteit. Maar hij pleit ook de consument niet vrij. Deze hoeft deze rommel immers niet te kopen, aan de andere kant vreest hij dat de doorsnee consument de kennis ontbeert om kwalite it te onderscheiden van kwaliteit. Ofwel gewoon niet meer weet hoe iets hoort te smaken. Dit gidsje kan daar een rol bij spelen.
Achter in de gids is een index opgenomen van de beste producten per supermarkt. Deze zijn volgens de kenner dus wel te eten. Van alle andere producten leer je dus dat deze niet smaken zoals ze zouden horen te smaken. Volgens de auteur zijn sommige producten zelfs zo slecht dat je ze beter helemaal niet in de supermarkt kunt kopen. Dat geldt bijvoorbeeld voor asperges in blik. Ook zonder deze te proeven zijn we het daar helemaal mee eens: wat is nu lekkerder dan het witte goud eten in het seizoen waarbinnen deze gedolven wordt!

verzendkosten 3,65

Verwante advertenties
Kenmerken Conditie: Zo goed als nieuw Type: Voorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen Beschrijving De Culinaire Almanak is de eerste 'Michelingids' voor de supermarkt. Voor de almanak z
Kenmerken Conditie: Zo goed als nieuw Jaar (oorspr.): 2004 Beschrijving bouillon ! voorjaar 2004Will JansenCulinaire boekerij: Utrecht, 2004128p. Kooktijdschrift of cultureel gastronomisch magazine met in deze aflevering.o.a. een interview met Wouter
Kenmerken Conditie: Gebruikt Vorm: Rechthoekig Hoogte: 60 cm of meer Lengte: 55 tot 75 cm Beschrijving Ontwerper: Onbekend.Producent: Maison Jansen?Periode: 1980's.Herkomst: France.Materiaal: chroom, glas.Kleur: chroom, helder glas.Conditie: Zeer goe
Kenmerken Materiaal: Zilver Beschrijving Mooi, zilveren lepeltje met ajour Oud Hollands motief.Voorzien van Hollands zilver keurmerk: zwaardje (1906-1953) & makersteken A.J.2 voor A. Jansen te Utrecht, 1946 - 2007.Lengte: 7.5 cm.Verkeert in nette sta
Kenmerken Conditie: Nieuw Beschrijving NIEUWE BUREAUS WORDEN GRATIS BEZORGD BINNEN NEDERLAND MET UITZONDERING VAN DE EILANDEN.MOOIE BOEKENKAST NU VOOR €454,55 (exclusief btw) dat is €550,00 (inlcusief btw)Let op! hele mooie boekenkasten / stacking bo
Beschrijving Herman Jansen: 1 fles Bruidstranen en 1 fles Cherry Brandy Let op: uitsluitend OPHALEN tegen contante betaling.Tel: 064 64 079 26
Kenmerken Conditie: Nieuw Kleur: Blauw Maat: Maat 38/40 (M) Beschrijving OmschrijvingCharmante zwarte jurk met leather look delen van Juffrouw Jansen winter 2016/17. De jurk heeft een hoge ronde halslijn en korte mouwtjes met drie sierknoopjes tot bo
Kenmerken Conditie: Zo goed als nieuw Type: Voorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen Beschrijving Nr.163: Serie Rebo culinair thuis 3 kookboekjes Salades en Sausen Koude schotels Zoete
Kenmerken Regio: Bourgogne Aantal personen: 2 personen Ligging: Landelijk Aantal slaapkamers: 1 slaapkamer Verhuurder: Eigenaar Type: Chalet, Bungalow of Caravan Omgeving: In bergen of heuvels, In bos Extra's: Internet, Open haard, Sauna of Jaccuzi,
Kenmerken Ligging: Recreatiepark Extra's: Zwembad Omgeving: Aan zee, In bos Beschrijving Na een grondige verbouwing in april 2016 is nu ons geheel vernieuwde tenthuis Sinne en Wille te huur: De eerste weken in juli nog te huur ! Ons vernieuwde tenthu
Beschrijving 8958 tekening Onno Jansen man op veranda vp € 49 pentekening in lijst van Onno Jansen tekening Onno Jansen man op veranda conditie: goede staat vp € 49,00 - porto NL indien bekend in euro's: op aanvraag - afmetingen: buitenmaats HxBxD: [
Beschrijving NIEUWE BUREAUS WORDEN GRATIS BEZORGD BINNEN NEDERLAND MET UITZONDERING VAN DE EILANDEN.LET OP nog enkele engelse mahonie / noten / teak bureaus, buros, bureau, buro. Nu vanaf €454,55 exclusief btw €550,00 inclusief btw.bureau : maat 180x
Beschrijving Bij van trommelen vindt u een uitgebreid en uniek aanbod aan antieke meubelen en woon decoraties. Onze specialisatie ligt bij karakteristieke en geleefde objecten die een ongekende charme uitstralen. Wekelijks wordt ons assortiment aange
Beschrijving NIEUWE BUREAUS WORDEN GRATIS BEZORGD BINNEN NEDERLAND MET UITZONDERING VAN DE EILANDEN.MOOIE BOEKENKAST NU VOOR €454,55 (exclusief btw) dat is €550,00 (inlcusief btw)Let op! hele mooie boekenkasten / stacking bookcase van massief mahonie
Beschrijving NIEUWE BUREAUS WORDEN GRATIS BEZORGD BINNEN NEDERLAND MET UITZONDERING VAN DE EILANDEN.MOOIE BOEKENKAST NU VOOR €454,55 (exclusief btw) dat is €550,00 (inlcusief btw)Let op! hele mooie boekenkasten / stacking bookcase van massief mahonie
Kenmerken Conditie: Gelezen Beschrijving Duitsland in boeken Almanak O.a. Geert Mak en Nelleke Noordervliet Fraaie gelegenheidsuitgave n.a.v. De weken van het reisboek.
Kenmerken Conditie: Zo goed als nieuw Beschrijving De wereld - Atlas en Almanak (ANWB) Themakaarten, landenlexicon, feiten en records tielt/den haag, lannoo/anwb, 2002, hard cover, 22 x 15,5 cm, 264 pp. Meer dan 100 natuurkundige kaarten met fasciner
Kenmerken Conditie: Zo goed als nieuw Jaar (oorspr.): 2009 Beschrijving Kamper Almanak 2009. Cultuur Historisch Jaarboek. Gebonden boek, 22,5 x 15,5 cm., 416 pagina's.
Kenmerken Conditie: Gelezen Periode: 20e eeuw of later Jaar (oorspr.): 1948 Beschrijving Jansen in Indië, Govert Jan van Suchtelen.
Kenmerken Conditie: Zo goed als nieuw Beschrijving Will Simon, 6 paperbacks, 20 x 13 cm.: - Dode honden bijten niet - Dodelijk misverstand. - Dood op vleugels. - Moord in Eldorado. - Moord in de Stopera. - De taximoorden. De prijs, 15 euro, is excl.

Advertentie